吉池放心亭びより

みなさん、こんにちは！！
今年も残すとこ、今日一日ですね（＞＜）
年が明けてしまえば
また長い一年が始まる～なんて思っちゃいますが
師走の時期に入ると
一年はあっという間だったな～なんて思っちゃいます（笑）
みなさんにとって今年一年は
どんな一年間でしたか？
私にとってこの一年間は、
いろんな人たちとの出会いがあり、別れもあり
人と人とのつながりの大切さを改めて
感じた一年でした。
そんな2012年も今日で終わり！！
2013年は、今年以上に笑って笑って
たくさんの笑顔の思い出を作っていきたいと思います(*^^*)♪
私の地元新潟は成人式が5月にあるので
懐かしい仲間に会えるのを楽しみに
頑張っていきたいと思います☆

一年の振り返りもここまでにして…

2013年一発目！！
1月の限定メニューのご紹介です☆


【相州味の旅膳】

です！！
今回の限定メニューは、
足柄重膳、魚焚く膳、早川膳をミックスした様な
お料理となっております。


こちら可愛い先付け三兄弟です（笑）

御造りは全て、小田原早川港に上がったものです（＾＾）

1月の5日までお昼の放心亭はお休みとなりますので
お気をつけ下さい。
放心亭もすっかりお正月気分です♪




今年一年間本当にありがとうございました！
来年も放心亭をどうぞよろしくお願いします（ノ＾＾）ノ

それではみなさん、

良いお年を～（☆∀☆）  

みなさんこんにちは！
紅葉もすっかり終わりに近づいて
落ち葉のきれいな絨毯ができています（＾0＾）
掃除するのが大変ですが（＾＾；）笑
木も寒そうに立っています（＋。＋）
クリスマスはいかがでしたか？
私は仕事で会社の方々と過ごす
クリスマスになりました（＾＾）
今年はいい子にしてたのに、
サンタさんは来なかった…と
言いながら仕事を無事終えました（笑）

今回は、年末年始放心亭のお休みのご案内です！
１２月28日～1月５日までお昼の放心亭は
お休みになります。
お知らせが遅くなってしまい
申し訳ございません。。。

年内もう一度ブログｱｯﾌﾟします！！
次回は、この一年間のお料理を
振り替えってみたいと思います！  

みなさんこんにちは！
今日も箱根は寒いです（=_=`）
コタツでみかんを食べながらゆっくり…
なんてしてみたいですね（笑）

今日は前日ブログにもｱｯﾌﾟさせていただいた
”紅葉”についてあまりにも変化があったので
みなさんに見ていただこうかと♪

こちらがその写真です！

Befor↓↓





After↓↓



いかですか！
この変わりよう！！
いつの間にか模様替えをしている
木々たちでした☆★☆

ここで、紅葉についての豆知識（☆W☆）
普段葉っぱが緑色に見えるのは「クロロフィル」という
成分が含まれるからであるが、寒くなり日照時間が減ると
クロロフィルが分解されいくんです。
そのほかに葉っぱには糖類やアミノ酸類が含まれており
それがどんどん蓄積して日が当たることにより
光合成を利用して新しい色素が生まれていきます。
その過程で葉っぱが緑から赤や黄色に変化していくのが
”紅葉”なのです。
そして色づいた葉っぱたちはその後
落ち葉となってきれいな絨毯になっていくのです。
そしてまた暖かくなると新芽が出てきて
緑から赤、黄色となっていくのです。
そう考えると木ってすごいですね～

ちょっとした豆知識でした！

今年もあと1ヶ月をきりました。
1年は早いですね～
残りの2012年は元気に過ごして
2013年を気持ち良く迎えたいですね♪

次回は2012年最後の
月替わり限定メニューの
ご案内をｱｯﾌﾟしようと思います（ノ＾＾）ノ